Нори (Porphyra umbilicalis)

Дорогая мама, водоросли нори — это ценный источник аминокислот, полезных жиров (включая DHA омега-3) и минералов. Вы можете включать их в свой рацион, но важно соблюдать умеренность. Главный нюанс заключается в содержании йода: избыток йода в организме мамы может передаваться через молоко и в редких случаях влиять на работу щитовидной железы малыша. Однако именно нори относятся к водорослям с относительно низким и низкой биодоступностью йода по сравнению с комбу или вакаме, поэтому они считаются более безопасным выбором. Чтобы быть полностью спокойной, выбирайте продукты проверенных брендов с четкой маркировкой и придерживайтесь рекомендаций производителя по количеству (обычно до 3-6 г в день). Что касается использования водорослей в косметологии (обертывания, массажи) — это абсолютно безопасно, так как они практически не впитываются в кровь.